Το Π.Μ.Σ. Οινολογία – Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών αναπτύσσει διαχρονικές συνεργασίες με εταιρείες του κλάδου των οίνων και ποτών που βασίζονται στο αμοιβαίο όφελος και των δύο μερών. Για παράδειγμα, πραγματοποιούνται σεμινάρια από στελέχη μεγάλων οινοποιείων και αποσταγματοποιείων και αρκετές φορές μάλιστα οι εισηγήσεις γίνονται στις εγκαταστάσεις των επιχειρήσεων και οργανισμών και οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την λειτουργία τους. Οι διπλωματικές εργασίες των φοιτητών του ΠΜΣ εκπονούνται σε θέματα τα οποία προκύπτουν μετά από πρόταση επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στοχώρο των οίνων και των αλκοολούχων ποτών οινων και των αλκοολουχων ποτών Η δυνατότητα πρακτικής άσκησης των φοιτητών του Π.Μ.Σ. σε συνεργαζόμενες επιχειρήσεις. Οι χορηγίες εταιρειών που στηρίζουν το πρόγραμμα υποτροφιών του Π.Μ.Σ.